项目编号:****
****采购****饭店服务项目
询价文件
采购人(盖章):****
时 间:2026年11月03日
致:
为持续改善员工就餐条件,保障职工工作日用餐需求,提升员工幸福感与归属感,有效破解职工午餐保障难题,公司严格遵守合规节约、安全可控、服务职工、便捷高效的原则,公司拟通过询价遴选外部资质完备的餐饮服务单位,为在**本部的全体在岗职工统一提供工作日午餐到店就餐服务,本文件仅作为采购人邀请合格供应商参与报价的依据,供应商应仔细阅读本文件所有条款,按要求提交报价及相关资料,确保所提供信息真实、完整、有效。
1.采购条件
****采购****饭店服务项目经批准实施,项目经批准实施,项目业主为****,项目资金来自单位自筹,项目出资比例为100%,项目已具备采购条件,现对****采购****饭店服务项目进行询价采购,欢迎贵单位参加该项目的询价。
2.项目概况与采购范围
2.1项目名称:****采购****饭店服务项目。
2.2服务地点:****所在地(**省****市大练地街道山水**二期6号苑S1幢2号楼S-06号)。
2.3采购规模:
(1)服务模式:定点外包、职工到店就餐,不**食堂、不购置厨具设备、不聘用后厨人员。
(2)服务期限:1年一签(自协议签订之日起算)
(3)就餐人数:**本部固定在岗职工约9人
(4)供餐时段:仅工作日周一至周五午餐;法定节假日、州庆、阔时节等地方性节假日停止供餐
(5)最高限价:供应商所报单人单次午餐总价不得高于35元/人/餐(含),报价包含食材采购、菜品制作、配送、餐具耗材、税费等完成本项服务的全部费用,无其他隐形收费。
3.供应商资格条件(全部满足,缺一不可)
3.1法定代表人身份证明;
3.2法定代表人授权委托书、代理人身份证复印件;
3.3具备独立法人资格,持有在有效期内的营业执照、食品经营许可证,经营资质齐全;
3.4近1年内无市场监管部门食品安全行政处罚记录、未发生重大食品安全事故;
3.5所有后厨及服务人员全部持有有效健康证明,持证上岗率100%;
3.6建立餐具消杀、食材溯源管理制度,具备稳定连续供餐能力,提供证明文件;
3.7****公司菜品监督、月度品质考核与整改要求,提供承诺书;
3.8可严格执行本文件约定餐标、荤素配比、菜品轮换等服务标准,提供承诺书;
3.9信用记录:查询截止时点为报价截止时间当日,响应人未被列入经营异常名录、失信被执行人名单。上述信用信息以“信用中国”网站(www.****.cn)及中国执行信息公开网(zxgk.****.cn)的查询结果为准。
4.供餐基本要求
4.1供餐时间:仅工作日周一至周五午餐时段正常供餐,法定节假日(含怒**庆、阔时节等地方性节假日)休息停餐。
4.2菜品标准:每餐保证三荤三素一汤,每日菜品轮换,荤素搭配均衡,保障营养;杜绝长期菜品单一,不得随意降低菜品数量、品质标准。
4.3食品安全:严格执行餐具消毒、食材溯源,保证食材新鲜应季,杜绝过期、变质、不洁食材。
4.4结算方式:按月结算,双方以当月实际供餐天数核对就餐人员台账,按照当月实际消费(签到)人次×成交单价进行计算,凭双方确认的对账清单及合规增值税发票办理结算。如遇公司临时安排其他活动、集体外出、停工等情形,当日无需供餐,不计入结算,不产生餐费。
5.服务考核要求
5.1综合管理部负责日常监管,每月收集职工就餐意见;
5.2服务商须配合月度品质整改,及时优化菜品口味、卫生条件;
5.3出现食品安全事故、卫生长期不达标、【3】次整改仍不合格的,公司有权单方面解除协议,不承担违约责任。
6.其他条款
6.1协议1年一签,期满考核合格方可协商续签;
6.2协议期内,成交报价固定不变,不得随意涨价;
6.3成交服务商不得将本项目转包、分包给第三方经营;
6.4本项目不接受联合体投标。
7.资格审查方法
本次采购采用资格后审的方式进行资格审查。
8.采购文件电子文档的获取
8.1获取时间:2026年11月4日-11月6日,工作日上午9:00~12:00,下午14:30~17:30(**时间,下同);
8.2获取地点:****(**省****市大练地街道山水**二期6号苑S1幢2号楼S-06号)
8.3获取费用:免费获取电子版文档。
9.询价响应文件的递交
9.1递交截止时间:2026年11月6日下午17:30;
9.2纸质版递交地点:****(**省****市大练地街道山水**二期6号苑S1幢2号楼S-06号);
9.3电子版递交:****@qq.com
9.4询价响应文件份数:以纸质版递交的需提交正本【1】份,以电子版递交的,若采购人需要,成交候选人在收到成交通知书后应再按采购人要求提供相应份数的响应文件(须与递交的电子版文件一致);
9.5逾期送达的或者未送达指定地点的询价响应文件,采购人不予受理。
10.评审会议时间及地点
10.1会议召开时间:2026年11月9日;
10.2会议地点:****会议室。
采购人:****
地址:**省****市大练地街道山水**二期6号苑S1幢2号楼S-06号
联系人:和欣 联系电话:139****4926
《****政府采购法》《政府采购非招标方式采购管理办法》《****采购管理制度》及相关法律、法规和规章等。
询价过程将按照以下顺序进行:
(一)收取报价文件:由采购人、监督人员检查报价文件包装是否符合询价文件要求及其密封完好性;
****小组:采****小组。询价小组由有关方面部门人员或专家组成,成员人数为3人以上(含3人)单数。
(三)资格审查:通过资格审查的供应商方可进入价格评比;
(四)价格评比:本项目采用最低评标价法,询价小组根据供应商报价由低至高的顺序推荐1-3名成交候选人。
三、资格审查标准(均需加盖公章)
1.法定代表人身份证明(原件);
2.法定代表人授权委托书(委托报价时提供,原件)+ 代理人身份证复印件;
3.营业执照、食品经营许可证复印件;
4.全体从业人员健康证复印件;
5.近1年无食品安全处罚、无重大食品安全事故承诺书;
****小组将根据询价文件规定的要求对报价文件资格审查资料进行认真、详细的评审;
(二)对未通过资格审查的供应商,所有供应商的报价文件均不退还。
(三)供应商加盖供应商本单位公章或电子签章均予以认可,要求法定代表人(单位负责人)、委托代理人签字或盖章的,由本人亲笔签字或签章或电子签章均予以认可。
询价小组要审查每份报价文件是否实质上响应了询价文件的要求。实质上响应的报价文件应与询价文件要求的全部条款、条件和规格相符,没有重大偏离或保留的报价。
如果报价文件实质上没有响应询价文件的要求将予以拒绝,供应商不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其报价文件成为实质上响应的文件。
有下列情形之一的报价文件不能通过初步评审,未通过初步评审的供应商将不进入价格评比阶段。
(一)报价文件封面、报价函及本询价文件提供的报价文件格式内规定要求签字、盖章页上无单位盖章,以及无法定代表人或法定代表人授权的代理人签字或盖章的。
(二)未按规定的格式填写,内容不全或关键字模糊、无法辨认的。
(三)报价文件载明的服务期限不满足询价文件规定的。
(四)供应商递交两份或多份内容不同的报价文件,或在一份报价文件中对同一项目报有两个或多个报价,且未声明哪一个有效的。
(五)报价超过控制价的即超过¥35元/人/餐(含)。
(六)不满足询价文件其他实质性要求的。
本项目采购评审采用最低评标价法,通过资格评审及初步评审的供应商进入价格评比阶段,供应商在报价文件中应一次性报出不可更改的最终报价,所有有效报价中价格最低的供应商推荐成为本项目的第一成交候选人。
****小组依据以上“评审办法”,对询价文件进行评审和比较,向采购人提出书面询价结果报告,按供应商最终报价由低至高的顺序推荐1-3名成交候选人给采购人,同等价位的需考虑增值服务决定成交候选人。
(二****小组提出的书面询价评审报告和推荐的成交候选人,依据国家和地方现行法规确定成交人。
****小组经评审,认为所有报价文件都不符合询价文件要求的,可以否决所有报价文件。所有报价文件被否决后,采购人将依法重新组织询价。
采购人确定成交人的方法如下:
(一)采****小组提出的书面询价评审报告确定排名第一的成交候选人为成交人。
(二)排名第一的成交候选人存在下列原因之一时,采购人将取消其成交资格,并将协议授予排名第二的成交候选人,其余依此类推。
(三)放弃成交、成交后拒绝签约或者签约后无正当理由不履行协议义务;
(四)因不可抗力不能履行协议。
成交人确定后,采购人将向成交人发出成交通知书。成交单位收到通知书后30日内,与公司签订《********饭店服务协议》,逾期未签订的,公司有权取消其成交资格并另行确定成交人。协议为1年1签,明确服务范围、质量标准、付款方式、违约责任等核心条款;协议签订后,成交人按约定提供职工定点用餐服务,询价小组全程跟踪进度及服务质量。
****采购****饭店服务项目报价文件
供应商(盖章):
法定代表人或授权委托人(签字或盖章):
日 期: 年 月 日
| 单位名称 | 成立时间 | ||||||
| 通讯地址 | | 联系电话 | |||||
| 营业执照发证 机关及号码 | |||||||
| 营业范围 | |||||||
| 企业现有人员情况 | 法定代表人姓名 | 职务 | |||||
(提供报价所需提供资料,格式自拟)
致:
1.我方已仔细研究了 询价文件的全部内容,愿意以人民币 元/人/餐(大写: ),报价包含食材、人工、餐具、消杀、税费等所有费用,协议期内价格固定不变,无任何额外收费,按协议约定承担本项目的服务,严格执行所承诺的责任和义务。
2.我方承诺在报价有效期内不修改、撤销报价文件。
3.如我方被确定为成交人:
(l)我方承诺在收到成交通知书后,在成交通知书规定的期限内与你方签订协议。
(2)我方承诺在协议约定的期限内完成并移交全部协议任务。
4.我方在此声明,所递交的报价文件及有关资料内容完整、真实和准确。
5.我公司报价为非联合体投标。
6. (其他补充说明)。
7.我方承诺,本报价文件自递交截止之日起90个日历日内有效,在此期间内对我方具有约束力,我方不撤销或变更。
供应商(盖章):
销售方项目负责人(签字或盖章):
年 月 日
(格式自拟)
附件1:
无食品安全违法记录承诺书
致:****
本单位郑重承诺:近1年****管理部门食品安全行政处罚,未发生任何食品安全责任事故;从业人员全部持证上岗,严格落实食品安全管理制度。若承诺不实,自愿取消参选资格,并承担全部责任。
单位(盖章):
时间:
附件2:
接受公司菜品监督、月度品质考核与整改要求承诺书
致:****
本单位郑重承诺:完全****管理部对菜品质量、卫生状况及服务规范的日常监督与月度考核;针对考核中指出的问题,承诺在规定期限内完成整改并反馈结果;若连续【3】次整改仍不达标或出现重大食品安全隐患,自愿接受终止**及相关违约责任处理。
单位(盖章):
时间:
附件3:
严格执行本文件约定餐标、荤素配比、菜品轮换等服务标准承诺书
致:****
本单位郑重承诺:严格执行询价文件及后续签订的服务协议中约定的餐标标准,确保荤素搭配合理、营养均衡;建立科学的菜品轮换机制,保证每周菜谱不重复,丰富职工就餐选择;严禁擅自降低食材品质或减少份量,确保供餐质量稳定、服务规范到位。若违反上述承诺,自愿接受采购人依据协议约定进行的处罚及违约责任追究。
单位(盖章):
时间:
编号:NJCG****010008
甲方:
统一社会信用代码:
地址:
联系人:
联系电话:
乙方:
统一社会信用代码:
地址:
联系人:
联系电话:
鉴于甲方就****饭店服务项目进行采购,乙方已通过相关评审程序被确定为成交供应商。甲乙双方根据《中华人民**国民法典》《****政府采购法》及相关法律法规的规定,本着平等、自愿、公**诚实信用的原则,经协商一致,签订本协议,以资共同遵守。
第一条服务范围与内容
1.1供餐时间: 乙方为甲方职工提供工作日午餐服务,工作日周一至周五午餐时段正常供餐,法定节假日(含怒**庆、阔时节等地方性节假日)休息停餐(具体开餐时间以双方确认为准)。
1.2 供餐地点:(具体地址以双方确认为准)。
1.3菜品标准:每餐保证三荤三素一汤,每日菜品轮换,荤素搭配均衡,保障营养;杜绝长期菜品单一,不得随意降低菜品数量、品质标准。
1.4服务内容:包含食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、就餐环境维护及相关的食品安全保障等工作。
1.5 服务承诺:乙方严格按照询价文件及乙方在响应文件中承诺的餐标、荤素配比、菜品轮换标准提供服务,确保饭菜质量、口味及营养搭配满足甲方职工需求。
第二条服务期限
2.1 本协议服务期限为壹年,自【 】年【 】月【 】日起至【 】年【 】月【 】日止。
2.2 协议期满前,双方均有意愿继续**的,可协商续签协议;如一方不愿续签的,协议到期自动终止。
第三条服务费用及结算方式
3.1 本项目采用固定单价方式结算,结算标准为人民币【 】元/人/餐(大写:人民币【 】元整)。该价格为包干价,包含食材费、人工费、水电费、燃料费、餐具损耗费、消杀费、税费及乙方履行本协议所需的其他一切费用。除本协议另有约定外,甲方无需向乙方支付其他任何费用。
3.2 结算依据:按月结算,双方以当月实际供餐天数核对就餐台账,凭双方确认的对账清单及合规增值税发票办理结算。如遇公司临时安排其他活动、集体外出、停工等情形,当日无需供餐,不计入结算,不产生餐费。
3.3 支付方式:乙方应于每月【10】日前向甲方提供上月就餐台账,确认无误后于【10】日内开具等额有效的增值税发票。甲方收到发票并审核无误后,通过银行转账方式支付上月餐费。乙方未按约定时间开具发票或提供结算资料,导致甲方付款延迟的,乙方不得以此为由停止供餐或追究甲方违约责任。
3.4 乙方收款账户信息:
户名:【 】
开户行:【 】
账号:【 】
第四条甲方的权利与义务
4.1 甲方有权对乙方的食品卫生、服务质量、菜品质量、价格执行等情况进行日常监督和定期检查。
4.2 甲方负责收集职工就餐意见,并及时反馈给乙方,督促乙方整改。
4.3 甲方应按约定及时核对就餐人数并支付服务费用。
第五条乙方的权利与义务
5.1 乙方必须具备合法的食品经营资质,所有从业人员必须持有有效的健康证明,并严格遵守《中华人民**国食品安全法》等法律法规。
5.2 乙方应建立健全食品安全管理制度,严格执行食材溯源、餐具定期消杀等规定,确保食品安全零事故,保持就餐环境及食堂周围卫生清洁。
5.3 乙方食品的原材料采购、仓储、加工和食物的制作等环节必须符合《中华人民**国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等国家相关法律法规和卫生标准,所有食材须来源合法、新鲜卫生,严禁使用过期、变质、三无产品、伪劣食材。
5.4 乙方服务人员应着装整洁、佩戴工作帽和口罩,文明服务,工作人员上岗前应洗手消毒;出现发热、腹泻、皮肤伤口感染等情况立即离岗。
5.5 未经甲方书面同意,乙方不得将本项目转包、分包给第三方经营。
第六条违约责任
6.1乙方发生以下情形之一的,甲方有权单方解除协议,乙方应赔偿由此给甲方造成的损失:
(1)乙方提供的食品不符合食品安全标准或发生食品安全事故的;
(2)连续【3】次整改仍不达标的;
(3)擅自涨价或另行收取费用、提供虚假就餐台账或者虚报就餐人数的;
(4)将项目转包、分包的。
6.2 乙方未按约定餐标、荤素配比、菜品轮换等标准供餐,未执行餐具消毒、食材溯源等相关管理制度,经甲方指出后仍未在规定期限内整改或整改不合格的,甲方有权扣除当月部分或全部餐费作为违约金;连续【3】次整改仍不达标的,甲方有权单方解除协议。
6.3 乙方擅自转包、分包本项目服务的,甲方有权立即解除协议,并赔偿因此给甲方造成的损失。
6.4 任何一方无正当理由单方解除协议的,应向守约方支付违约金,并赔偿因此给对方造成的直接经济损失。
6.5 甲方发现乙方提供虚假就餐台账或者虚报就餐人数的,有权按虚报金额的5倍扣减应支付费用,并有权解除协议;造成甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任。
6.6 因乙方原因造成甲方职工食物中毒等食品安全事故的,乙方应承担全部医疗费、赔偿金及甲方为调查、处置和善后事故所支出的全部费用。甲方有权从应付未付餐费中直接扣除相应款项,不足部分有权向乙方追偿。
6.7 因乙方原因导致甲方职工在就餐过程中发生人身损害的,乙方应承担全部医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等依法应承担的赔偿费用;甲方有权从应付未付餐费中直接扣除相应款项,不足部分有权向乙方追偿。
第七条争议解决
7.1 本协议在履行过程中发生争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,任何一方均****人民法院提起诉讼。
第八条其他事项
8.1 本协议的签订及履行,不代表甲方与乙方及乙方开展工作中的所有人员建立劳动关系、劳务关系、劳务派遣关系、雇佣关系或类似关系,甲方不向乙方及乙方开展工作中的所有人员承担任何雇主或用人单位性质的责任。
8.2 本协议未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。
8.3本协议一式【4】份,甲方执【2】份,乙方执【2】份,自双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章之日起生效。
8.3 本协议附件为本协议不可分割的组成部分,与本协议具有同等法律效力。
(以下无正文)
甲方(盖章):****
法定代表人或授权代表(签字):
日期: 年 月 日
乙方(盖章):
法定代表人或授权代表(签字):
日期: 年 月 日
****采购****饭店服务项目询价文件.docx