双江自治县职业教育中心关于遴选中餐烹饪专业合作企业项目公告

《国家职业教育改革实施方案》提出：促进产教融合校企“双元”育人。校企**、产教融合是发展职业教育的必由之路。为给学生提供对接市场需求的见习、实习环境，学校计划用好校内**与有条件、有实****基地，共同培养合格人才服务经济社会发展。创造前校后厂的办学条件。****加工厂面向社会公开遴选优质企业开展校企**运营，现将有关事项公告如下：

一、项目基本情况

学校开设全日制中餐烹饪专业（学制三年），目前有三个年级的在校学生68人，有烹饪专业实训室2间，有教学工位20个，有配套的中式烹调实训教学设备一批。有达到食品生产安**家标准的面点生产与加工实训场地661.23平方米。根据《职业教育法》第四条“7个坚持”的规定，为提高中餐烹饪专业的教学能力和水平，结合学校现有**条件公开遴选符合条件的企业开展**办学。符合条****学校661.23平方米的实训场地开展独立生产经营。达成****学校签订三年的校企**合同。合同期到期后在同等条件下优先续签。

二、遴选企业资质条件

1.****公司，不接受自然人、个体工商户申报。企业须持有营业执照、食品经营生产许可证或食品生产加工小作坊证（经营范围包括中式热菜制作，中、西式面点）销售等完整合法资质。

2.有2年以上中餐烹饪，中、西式面点生产经营、管理经验的企业。

3.企业员工有2人及以上持有中级以上中餐烹饪，中、西式面点师技能等级证书。

4.企业信誉良好、具备独立生产、销售运行能力。

5.能够深度参与开展中餐烹饪或中、西式面点课程教学。

6. 具备足额履约能力，能够按年度足额缴纳场地租赁费用，严格遵守国有资产租金收缴管理规定。

三、实训基地出租底价：2万元/年（费用按年度按时缴纳），报价低于底价的响应文件作无效处理。

四、遴选评审方式

学校将对报名企业进行资质初审、实地考察，择优遴选1家优质企业参与中餐烹饪专业**办学。

五、报名及公告时间

本次遴选满足报名且资格审核通过的供应商达到2家及以上，即可正常启动遴选流程。

1.报名需提交资料

（1）企业营业执照、食品生产经营相关行业资质证书复印件；

（2）企业法人身份证明；委托他人参加的，提供法定代表人委托书及被委托人身份证原件、复印件；

（3）“信用中国”网站查询的企业信用信息报告；

（4）企业近两年中餐烹饪，中、西式面点生产、经营、校企**相关业绩材料；

（5）企业简介、技术团队介绍（从业人员资质）、投入承诺。

以上材料均需加盖公章，装订成册，一式两份，现场提交，材料不予退还。报名时携带相关资料原件备查。

2.时间、地点及联系方式

（1）公告时间：2026年10月20日—2026年10月30日。

（2）报名截止时间：2026年10月30日18:00前，逾期不再接受报名。

（3）响应文件提交截止时间：2026年10月30日18:00前，意向企业按要求编制密封响****职教中心办公楼总务处，逾期不再接收，视为自动放弃比选资格。

报名地点：****办公楼2-3室

咨询报名电话：****办公室 0883-****279

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2026年10月20日