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首页 /我县举办第四届“诺邓火腿巧匠﹒花样火腿精品菜”厨艺劳动竞赛

我县举办第四届“诺邓火腿巧匠﹒花样火腿精品菜”厨艺劳动竞赛

审批

云南-大理白族自治州-云龙县

发布时间： 2025年03月25日

项目详情

下文中****为隐藏内容，仅对千里马会员开放，如需查看完整内容请或拨打咨询热线： 400-688-2000

索引号：****

公文种类：

发文机关：****办公室

成文日期：

我县举办第四届“诺邓火腿巧匠﹒花样火腿精品菜”厨艺劳动竞赛

发布时间：2025-03-25

3月23日，我县第四届“诺邓火腿巧匠﹒花样火腿精品菜”厨艺劳动竞赛在天池梨园举办。厨艺劳动竞赛以“非遗传承﹒舌尖创新”为主题，吸引了来自我县火腿生产企业、**社及民间作坊的16组选手同台竞技，共同展现诺邓火腿的匠心工艺与美食文化的无限创意。本次竞赛要求选手在50分钟内完成4道菜品的制作，包括生切片、熟食火腿以及两道花样火腿创意菜。评委从色泽、摆盘、造型和口味等多个维度进行综合评分。参赛作品凭借其精致的造型、鲜艳的肉色以及独特的香气，成功赢得了评委们的一致好评。此次竞赛活动的举办进一步提升了从业者的技能水平，激发了劳动者的创新热情，促进了传统技艺与现代产业的融合，助力诺邓火腿品牌价值持续提升，为乡村**注入新动能。（记者杨伟松杨志平通讯员字梅霞杨宝欣徐城标）

温馨提示

1.该项目指提供国家及各省发改委、环保局、规划局、住建委等部门进行的项目审批信息及进展，属于前期项目。

2.根据该项目的描述，可依据自身条件进行选择和跟进，避免错过。

3.即使该项目已建设完毕或暂缓建设，也可继续跟踪，项目可能还有其他相关后续工程与服务。

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